众所周知，作为世界养猪强国，美国养猪业的生产成绩一直被国内养猪企业所膜拜。那么，美国规模猪场的饲养成绩和生产数据有多“恐怖”，今天我们来曝光一下。

1、仔猪：以美国的美大发为例，这个公司代表20-25%的美国养猪业;断奶重6.1kg，出栏重123.2kg，死亡率6.3%，日增重718g/d，料比2.6，饲养天数163;对于母猪来说，年产小猪23.7，产活仔/窝12.4，断奶猪/窝10.2，断奶日龄21.9，断奶重6.09kg。

2、保育猪：消耗饲料/猪为28美元，料成本/公斤增重为0.822美元，饲料成本/吨为509美元，玉米价/吨为259美元(2015年为124美元)，豆粕价/吨496美元(2015年为365)，DDGS/吨275美元(2015年为155);生长猪：消耗饲料/猪为277.7美元，料成本/公斤增重为0.962美元，饲料成本/吨为342美元;断奶-育肥：消耗饲料/猪为302.3美元，料成本/公斤增重为0.924美元(2015年为0.55)，饲料成本/吨为358美元。

3、养猪体系：当前美国主要为以下三种，一点式(分娩-育肥)占<10%;两点式(繁殖-断奶点、断奶-育肥点5.5kg-屠宰)占40%;三点式(繁殖-断奶、保育5.5-25kg、生长-育肥25kg-屠宰)，占50%。

4、设备成本：2015年4月数据，配种-断奶，每头母猪的栏位设备成本为2100-2600美元，猪场优选2500-5600头母猪。保育，每栏位180-200美元，断奶-育肥，每栏位全程成本280-320美元;

5、养殖利润：在美国150美元可以养一头127kg的肥猪，养一只猪的纯利润为10美元。

6、为何要采用断奶-育肥法?如果银行抵押猪场转给第三方，接管方总能在断奶-育肥场养生长-育肥猪;断奶-育肥的优点，猪转舍，运输费为每头猪一美元，少清扫，稳定时系统出栏体重大，无返圈的风险;健康，以场点全进全出而非保育场多舍式。断奶-育肥的缺点是加热变化最大，丙烷用的比保育猪较多，特别是单群猪，在温和天气难于管理加热系统;2周保育-24周肥育，而对于健康而言，生过病的小猪起点困难，双密度猪可能达到2500头断奶猪/在我们典型猪舍内的空间里。

7、断奶猪的运输：每车高达550头，通常运输4-18小时;每年700-1200断奶猪，运输1-20小时;

8、隔栏：隔栏的下面为250mm，缝隙不大于50mm，隔栏的上面为150mm，缝隙不大于67mm。

9、粥状饲喂：在病舍和保育猪中使用效果较好。第一天，从喂料器中取一杯饲喂，最后添水至满;第二天从喂料器中取两杯饲料，最后添水至满;第三天，从喂料器中取三杯饲料，最后添水至满;第四天，从喂料器中取四倍饲料，最后添水至满;第5-7天，从喂料器中取四杯饲料不加水;

10、饲料料斗：推荐饲料料斗空间，高质量干料斗，每槽位供8-12头猪用，每猪至少43-51毫米，380/43毫米=8.8头猪/槽位;干/湿“架子”料斗，>12头猪/槽位;关于料斗推荐，容许饲料能覆盖料盘的一半多一点而无饲料堆积在角落;

11、日粮颗粒度：碾碎的玉米颗粒<600微米，SD值为2.0或小于2.0;颗粒度每降低100微米可使饲料转换率提高1.0-1.2%;DDGS对于US产出的豆粕和DDGS不需要再粉碎;颗粒大小的意义，对生长-育肥期饲料颗粒度从900微米降到600微米，120kg上市体重-23kg保育时体重=增重97kg;

12、饮水相关：断奶-育成期，碗式饮水为2.1-4.0公升/天—常见为3公升/天;推荐水流速度：保育猪0.5-0.75公升/min、生长-育肥1公升/min、母猪为1公升/min;

13、温度：怀孕母猪舍分娩第一天为23℃、之后把产房温度调节到20℃、刚转入保育舍猪的温度为30℃、长到25kg降到21℃、长到50kg降到19℃、100kg时为16℃，经过试验，如果温度再低，料就会用得更多。