昨日，我市康达尔集团负责人介绍，该企业为香港供应农产品33年，无一例质量问题。但是这些产品却很少在深圳市场销售。从今年起，他们准备在继续做好供港农产品的前提下，将部分供港产品内销供应深圳市民，让深圳市民像香港市民一样吃到放心菜。

提起康达尔，也许会有少数坐过康达尔出租车的人有印象，以为它是一家出租车公司，其实它更是一家现代化的农产品企业。它创立于特区成立之初，其前身是宝安养鸡公司，是深圳市首批具有活鸡输港权的单位之一，33年来健康安全的康达尔产品每天送往香港市场，进入每一位香港市民的家中，出现在香港市民的餐桌上，成为名符其实的香港放心食品。

康达尔的农产品是如何做到这一点的？据介绍，首先是过硬的技术和优质种源保证。农产品的质量保证要从种源开始。康达尔黄鸡被列入国家基因库；康达尔种猪在农业部种猪质量检测中心测定评比中两次获得第一名的好成绩；好的种源为康达尔生产优质产品提供保证。在市场上各种土猪土鸡泛滥成灾时，康达尔一直坚持自繁自养自产，绝不收购外来猪源、外来鸡蛋，从源头保证食品安全。

其次是完善的食品监测体系。康达尔生产管理体系通过了ISO9001、HACCP等一系列质量管理认证，并在生产活动中严格按照认证程序执行，从而保证每一批产品顺利通过供港检测。

最后是严格的企业管理机制。康达尔曾以全国最大的家禽饲养企业获得“中华之最”的至高荣誉；康达尔养猪场连年被广东省养猪行业协会评为健康与合格猪场；它还是深圳市“菜篮子工程”的龙头企业、深圳市第26届大运会农产品供应生产基地。

随着内地食品安全事故增加，康达尔在不断为香港市民输出优质安全产品的同时，也开始关注内地食品安全问题。康达尔负责人说，“我们开始审视自己作为一家深圳本土企业该如何更好地履行企业社会责任，为深圳市民的健康安全服务。我们准备从今年开始将部分供港产品供应深圳。”

康达尔集团有关负责人告诉记者，康达尔产品已经悄悄地在市场上出现。源自康达尔黄鸡所产的鸡蛋、优质的黑猪肉正逐步铺向深圳市场。不久的将来，深圳市民还可以实现网上下单，享受康达尔产品送货到家、新鲜到家的便捷服务。

2013年06月29日深圳特区报截图