随着遗传育种技术的进步和饲喂标准的改良，种鸡现场管理中很多细节也在发展变化着，有的操作和饲养要求和过去相比已经大相径庭。笔者在多年从事父母代肉种鸡育雏工作中， 切身感受着这种变化， 深刻体会到科学育雏与时俱进的重要性。现将当今育雏现场管理中一些重要的细节加以说明， 希望能给种鸡饲养者带去帮助。

1温度管理

过去来讲接鸡一般要求空气温度在 34℃左右就认为可以满足雏鸡对鸡舍的要求， 而从科学的角度考虑要重新认识温度管理中的许多细节。

1.1充分考虑影响育雏温度的各类因素

1.1.1鸡苗自身因素

要考虑其祖代鸡的周龄以及生产状况，也可以通过抽查体重来粗略判断，从现场观察来看， 体重越小的鸡群鸡苗体质通常比较弱， 适应环境的能力差， 需要稍高一点的育雏温度， 反之接鸡温度可以适当下调。 因为公鸡出壳后要接受更多的应激，体质差往往需要比母鸡更高的育雏温度。

1.1.2运输距离和运输环境

笔者曾经接收过北京、陕西、 山东诸城、 山东烟台等多处的鸡苗，其中最短的运输时间在 1h 左右， 而最长的要长达 8h 以上。 运输鸡苗的车辆条件也不尽相同 ，现场管理者要仔细观察， 充分考量这些因素。 对那些路途远、 车辆环境差的鸡苗，需要更高的温度并且提供更长的缓冲和适应时间。

1.1.3空气的相对湿度

温度和相对湿度是相互影响、相互制约的。 在干燥季节， 空气的相对湿度如果没有提高到理想要求 （60%~70%） 时， 即便是温度表上显示的空气温度达到了育雏的要求值，但鸡群的体感温度还是不达标， 还是会表现出不适甚至扎堆， 所以提前对鸡舍进行有效的加湿也是协调温度控制的一项重要措施。

1.1.4气候季节

气候季节对育雏的温度要求也有着很大的影响，尤其在北方地区， 四季分明，温度湿度差距很大。 一般在寒冷季节鸡舍内外的温差比较大， 舍内的热量扩散和损失的相对严重， 需要给鸡舍提供更高的温度。 而炎热季节正好相反，温度稍有偏高往往难以及时下调， 产生热应激伤害鸡群， 所以相对来说可以提供略微低一点的育雏温度， 比如 32~33℃。做好鸡舍预温，重视垫料温度在雏鸡到达之前， 判断育雏温度是否合适并不仅仅是看温度表上显示的数字， 要把温度控制好需要做好鸡舍的预温工作， 充分重视垫料的温度情况。

预温工作冬天一般要在接鸡之前 3d 开始 ，夏天提前 2d 即可， 预温不仅是让鸡舍内的空气达到育雏温度，更重要的意义在于让舍内的墙壁、 地面、 垫料等所有物品都能充分的吸收热量， 待接鸡时再调整到育雏适宜的温度值。 预温时需要特别注意的是垫料温度。 接鸡时要求垫料温度达到 30℃以上， 如果垫料温度较低， 会增加腹水的风险， 更不利于雏鸡卵黄的吸收， 影响到雏鸡的生长发育。

1.3两度原则

在多年从事育雏工作的过程中，笔者发现在育雏现场很多情况下 2℃是一个分界或者说是极限， 鸡舍温度控制的很多方面可以运用到这个数值， 故称其为两度原则。

1.3.1同一育雏舍内温度最高点与最低点差值

不宜超过 2℃育雏舍内的温度应该尽量保持均一稳定， 但受现场条件所限， 育雏舍内采取的升温措施也是五花八门， 常见的有加热空气的暖风机，辐射热能的煤炉、 燃气炉、 暖气片、 育雏伞等。 但不论是采取那种措施和设备， 多少都会存在一些温度分布不均的问题。 因为雏鸡自身不具备完善的体温调节能力， 所以对温度变化非常敏感，对温差的抵御机制极为脆弱。 现场观察可以发现， 一旦两点温差在 2℃或者更大， 鸡群就会发生明显的反应， 冷的位置在扎堆而热的位置却在张口喘气，这样的情况对鸡群的生长发育是很不利的， 而且还会给鸡舍整体的温度调节造成误导。

面对这些情况应该灵活处理，使整栋育雏舍的温度最高点与温度最低点在整个育雏期都不超过 2℃。 在鸡舍预温的时候就要协调好热源和进风口的位置，尽量使它们互相制约， 使鸡舍温度均衡。 如果最终在接鸡时还是存在局部的高温或者低温， 那么建议直接将这样的区域隔离开， 让雏鸡在温度适宜的范围活动。

1.3.2每日温差不要超过 2℃育雏四个周的过程其实也是鸡舍缓步脱温的过程， 从最初接鸡的34℃逐步降到四周末的 24℃， 每周的降温幅度大概为 2~3℃， 平均到每天的降温幅度不到 0.5℃。这样的节奏和力度是鸡群完全可以接受适应的，但是一旦出现温度波动， 忽高忽低的现象就会给鸡舍管理带来十分不利的影响，甚至使鸡群产生大的应激和损害。 在现场管理中发现， 即便是在昼夜温差超过 10℃以上的季节， 我们的鸡舍在一天里温度的变化幅度也绝对不能超过 2℃， 这是一个极限。 在脱温的时候除了坚守两度原则还要注意在活苗免疫时舍内温差需要更小更稳定， 同时也可以暂时延缓脱温 1~2d， 避免鸡群产生大的疫苗反应。

1.3.3风机开启前后的温差值不宜超过 2℃随着雏鸡日龄的加大， 一般三日龄左右就要考虑使用自动通风设备管理风扇间歇性开启和关闭， 从而达到良好的通风换气效果。在给育雏舍设定通风时间的时候， 一定要注意的一点是， 即便是到了育雏末期， 风机每次开启前的温度与开启后的温度之差不要超过 2℃， 如果日龄小的鸡群这个数值就更要相应的减小。 在现场操作时， 要根据最小通风量对风机和供暖设备进行反复的试运行和观察， 直到使鸡舍即能保持足够通风又能保持温度波动较小为止。

2水料的供给

几年前， 当鸡苗入舍之后往往静置一段时间，然后供给饮水， 饮水 2~3h 后， 添加饲料，进行开食。 从雏鸡出壳至进入育雏鸡舍体内大概要丧失 8%左右的水份， 特别是在经历长途运输的鸡群这个比例还要高出许多， 所以应该及时饮水补充水份。 从前的观点认为， 雏鸡在出壳后需要 36h 才具备比较完备的消化机能， 所以不急于开食。 现在科学的观点认为让鸡苗在第一时间能够得到水和料才是最重要的， 及早的初饮和开食能更好促进卵黄的吸收并且能够促进胎粪的排出，有利于雏鸡早期的生长， 及时有效的开食还可以刺激消化系统消化功能的建立。

鸡苗入舍之后不必急于把鸡苗倒出盒外，而是要通过了解鸡苗自身的情况决定倒鸡的时间。因为鸡苗在孵出之后往往要经历筛选、 免疫、 剪冠、 断喙、 断趾等各类应激， 又要经过长途运输才能到达育雏场， 所以需要一定的时间进行缓冲。一般而言， 如果舍内环境控制到位， 鸡苗入舍十几分钟就能够适应舍内环境 ， 开始变得活跃， 此时就可倒鸡。 倒鸡后要立即同时供水供料， 并且水位和料位也一定要充足， 40~50 只鸡至少要提供一个 1.5L 以上的饮水器， 采食面积则要占到育雏总面积的 25%~40%， 而且开口喂食最好使用破碎的颗粒料加到料纸或者料布， 让雏鸡能够很容易的发现水和料， 方便雏鸡饮水采食。针对个别弱雏懒雏， 要求饲养人员及时发现并且进行人工辅助饮水吃料， 务必要使每只雏鸡能够尽早的饮到水， 吃到料。

在水料供给方面还有两点需要注意的地方：第一，育雏时水和料都不能间断供应， 要随时进行添加和补充， 多次少填的办法更有利于刺激雏鸡饮水觅食； 第二， 务必保证饮水和饲料干净，符合卫生标准。 建议育雏前期尽量提供温开水，并且经常对饮水器进行清理和消毒。饲料的添加也需要掌握好时间和数量， 育雏前期尽量保持每2h 左右加一次料， 对于被粪便污染或者被水浸湿的饲料要及时清理出去而不是直接洒到垫料里，以避免雏鸡吃到或者残留在舍内发霉变质。

3通风管理

以往的育雏管理观点认为育雏前几天基本上是不需要通风的，但这种认识是有局限的， 通风应该贯彻种鸡饲养的一生， 包括育雏期。 雏鸡增重快， 新陈代谢旺盛， 身体内部在一直发生着大量而又十分复杂的理化反应， 而这些反应和变化离不开大量的氧气支持。在育雏的过程中育雏舍内的空气中又存在大量的微生物， 粉尘和有害气体如一氧化碳、 二氧化碳还有氨气等， 这些有害物超过一定的浓度就会抑制雏鸡的生长发育， 破坏雏鸡的呼吸系统引发呼吸道问题，产生其他的代谢问题如腹水。 只有从一开始就执行合理的通风， 才能给雏鸡提供足量的氧气， 降低雏鸡舍内的有害气体， 从而解决上述问题。

在预温的过程中，高温高湿的环境中很容易产生异味， 此时就应该通过通风换气， 来解决这一问题， 特别是当供暖设备里还有煤炉、 煤气炉这种耗氧量很大的设备时， 通风的作用就显得更为重要了。

雏鸡到场前要及时调整通风模式，使通风务必科学严谨。 要注意的是一定要建立正确的空气流动模式， 避免出现贼风和背流风， 风速应该越小越好， 理论上地面风速应该低于 0.12m/s。 使用负压通风时， 要合理的调整排风扇的排风力度和进风口的大小， 使鸡舍外的冷空气进入后延顶棚流动， 在鸡舍的上层空间充分的与热空气混合，万不可把侧风口调整过大导致冷空气直接落到鸡群， 造成鸡群受凉。

4公鸡的管理

由于种公鸡出壳后要经历剪冠、断趾， 比母鸡遭受更大的应激， 体质相对较弱， 所以饲养公鸡要安排在育雏环境最优秀的鸡舍， 并配备素质高的饲养人员。 虽然公鸡的鸡数只占整个鸡群总数的 10%左右， 但是公鸡在大群生产中所起到的作用要远超过 50%。

4.1体重管理

育雏期是种公鸡免疫系统、心血管系统、 羽毛和骨骼快速发育的时期， 在这期间任何阶段， 出现体重达不到标准或食欲不振时要立即采取相应的措施。 尽早采取措施可避免在育雏后期由于均匀度不好及重要生理器官发育受阻而产生的不良后果。

近年来， 父母代种公鸡的生产性能指标一直在发生明显的变化，育雏期的目标体重周增重都有大幅提高。 根据 2007 年和 2011 年美国安伟捷育种公

司发布的 ROSS308 和 AA+种公鸡体重标准和饲喂程序， 可以列出下面的表格，从表 1、 表 2 中可以看出， 现在育雏四周结束时要求的目标体重比 2007 年、 2011 年高出很多， 而且这个数值日后一定会继续增加。 这就要求育雏管理人员努力使公鸡在育雏期摄入更多能量和营养，使之生长发育更快， 这样鸡群才会在日后生产过程中发挥更好的性能。 要做到这一点， 就要了解种公鸡的特点， 做好种公鸡的现场管理。

育雏首周末要使公鸡的体重达到接鸡体重的4 倍 ， 因为这个周是免疫系 统 迅 速 发 育 的 一 个周， 而健康完善的免疫系统是大群健康的关键所

在。 要达到这一体重首先公鸡的饲养环境要优越稳定， 然后开饮和开食工作要做到位，平时加料要做到勤填少填， 培养好公鸡的食欲。 在接鸡入舍后记录好时间并且开始抽查体重， 抽查数量应占大群总鸡数 2%以上，在接下的这一周里每天在这个固定的时间抽查体重， 根据体重趋势和增重速度， 来确定配套的光照程序， 给予适当的光照时间。

4.2均匀度的管理

种公鸡的均匀度，从广义上讲包括了体重、 体型和性发育。 均匀度越高，按照平均体重发育的公鸡就越多， 就容易获得更好的受精率。 事实证明， 整个育成期公鸡均匀度保持在 80%以上的鸡群会得到良好的受精率。为了更有效地控制好公鸡的均匀度， 管理者必须为公鸡提供适宜的饲养密度 （前两周 15 只/m2，三四周 8 只/m2比较适宜） 还要提供充足的采食和饮水位置。 由于育雏期公鸡的体重标准高 、 增重快， 前期的均匀度往往低于母鸡， 为了能在育成期达到高的均匀度就需要在育雏期及时地对公鸡进行分栏饲养，通过料量地调整来缩小体重的差异。

4.3人工断喙

种公鸡一般要在 5~7 日龄进行人工断喙， 这项工作十分重要， 务必仔细谨慎。正确的断喙， 能够保证伤口愈合良好， 避免啄癖问题， 所以一定要使用经过培训操作熟练的人员进行操作，进行操作的人员尽量越少越好， 因为每个人的手法力道不尽相同， 参与人数越多， 断喙的结果越不整齐， 不利于其均匀度的控制。 在之后的饲养过程中要留意观察断喙的效果，必要时可以对效果差的进行适当修剪， 避免异常的喙部对将来的交配和采食等产生不良的影响。

要把种鸡育雏工作的这些细节工作做到位就需要在育雏管理的过程中始终保持这样一种观点，鸡舍中的所有工作要一切以鸡为本。 从鸡的角度出发，以鸡的需求为标准， 而不是习惯性的用人的标准来衡量鸡， 真正的理解这些， 并在生产中努力去贯彻这种思想， 好的育雏成果自然就会出现。